On Sunday night, give him something warm and juicy

pita od jabuka

Pita od jabuka

Pita od jabuka

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

On Sunday night, give him something warm and juicy

pita od jabuka
0 from 0 votes
Isprintaj Recept

Pita od jabuka

Nedjelja je muškarcima najčešće dan za odmor. Doručak, kauč, tv, ručak, piva, laptop, seks. Pričam o većini muškaraca jer ne želim generalizirati. Nedjelja je ženama dan za sve, samo ne odmor. Veš, peglanje, plac, doručak, ručak, pranje wc-a, tuš kabine, usisavanje, igranje s djecom, uspavljivanje djece, pravljenje krune od lišća za sutrašnji dan u vrtiću, večera, mjenjanje posteljine, tuširanje i onda krevet. Nakon odmornog dana, žena često želi izbjeći seks, jer seks onda znači depiliranje, zavođenje, svlačenje, oblačenje. Ako jednu nedjelju želite izbjeći i neda vam se, nemojte lagati da vas boli glava, već mu servirajte dobru toplu pitu od jabuka. Neka mu ove nedjelje nepce doživi orgazam, a i vama, to je sigurno obostrano zadovoljstvo. Ovoj piti od jabuka dodala sam jedan sastojak koje sve mame imaju doma kad imaju malu djecu, to je griz. Ideja za griz dolazi iz Darkove kuharice (Darko Kontin), tako da sam taj sastojak dodala u klasični recept za pitu od jabuka. Uživajte u mirisu cimeta.
Course desert, Dessert
Cuisine bosnian, Croatian, international, serbian
Keyword apple pie, pita od jabuka
Prep 30 minutes
Cook 20 minutes
Total 50 minutes
Osoba 8
Chef Anelistar

Sastojci

Za prhko tijesto:

  • 400 grama oštro brašno
  • 2 jaja
  • 150 grama šećera
  • Pola praška za pecivo
  • 200 grama maslaca ili margarina- jeftinija verzija
  • Naribana korica polovice limuna

Za fil:

  • 5 velikih jabuka Ide red ili jonagold
  • 125 grama Griz pšenična krupic
  • 4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • Limunov sok od pola limuna
  • Cimet
  • Sol

Priprema

  1. U plastičnu oblu posudu staviti omekšali maslac (samo ga ostavite na sobnoj temperaturi 10 min), dodati šećer i izmiksati mikserom laganom brzinom.

    pita od jabuka
  2. Dodati 2 jaja i limunovu koricu i izmiksati. Dodati brašno pomješano s praškom za pecivo. Miksati dok se ne naprave grudice.

    pita od jabuka
  3. Nastaviti mijesiti rukama dok ne formirate kuglu. Ukoliko osjetite da vam je tijesto pod rukom jako mokro i ljepljivo dodajte još malo brašna.

    pita od jabuka
  4. Od tijesta formirajte 2 jednake kugle.
  5. Prvu kuglu razvaljajte na pobrašnjenoj površini do debljine 1 cm i to stavite u protvan. Drugu kuglu zamotajte u prozirnu foliju i stavite da u hladnjak da se stisne.
  6. Dok ostatak tijesta leži u hladnjaku, vrijeme je za napraviti fil.
  7. Najviše vremena će vam oduzeti guljenje i ribanje jabuka. U naribane jabuke dodati vanilin šećer i šećer, dodati sok polovice limuna i cimet po želji, probajte smjesu, ne smije biti ni preslatka ni prekisela niti da vam u ustima ostane okus samo cimeta. Meni osobno je draže da je kiselija jer uvijek računam na dodatni šećer u prahu koji dolazi na kraju, pa se možete voditi time.
    pita od jabuka
  8. U tavici na malo maslaca (1 žlicprodinstajte smjesu i dodajte griz. Dinstanje ne smije trajati duže od 3 min, mora vam ostati tekućine, kako bi se u pećnici griz skuhao u jabučnom i limunovom soku.
    pita od jabuka
  9. Gotovo smjesu malo ohladite i stavite na podlogu od prhkog tijesta u protvanu.
    pita od jabuka
  10. (ja sam koristila dublji keramički protvan promjera 30 x 20 cm, da mi kolač bude deblji jer tako volim)
  11. Izvadite iz frižidera ostatak smjese koji se malo stvrdnuo i naribajte ga na ribež po smjesi.
  12. Pitu od jabuka staviti peći u prethodno ugrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
  13. Peći ju cca 20 minuta dok se pita od jabuka zarumeni i poprimi zlatnu boju.
    pita od jabuka

Serviranje

Ukoliko ju servirate vruću, poslužite ju uz kuglu sladoleda od vanilije.
Ukoliko je servirate hladnu, pospite ju šećerom u prahu i skuhajate dobru tursku kavu uz desert.

Pošaljite upit

Koristimo kolačiće kako bismo poboljšali vaše korisničko iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregleda ove web stranice, slažete se sa korištenjem kolačića.