The Amer Burger
Mislim da je došlo vrijeme i za jedan američki recept, a za što drugo nego za BURGER.
Ulovila sam sve namirnice potrebne za burger u američkom tjednu u Lidlu.
Uz upute mog muža Amera napravila sam burger s malo mog štiha i nazvala ga Tasty Amer.
Za najbolji burger trebate dobro meso, dobre umake, svježe pecivo i prilog.
S prilogom se uvijek možete igrati.
Umjesto mljevene govedine koja se inače koristi za burgere, ja sam se odlučila za mljevenu teletinu koja je bila na akciji 450 gr za 24, 99 kn.
Ja ne volim kad u burgeru prevladava kruh tj. Pecivo, tako da su mi lidlova hambi peciva odlična jer nisu teška i burger neće biti prekruhast te će se moći zagristi, uz to cijena im je 1,29 kn po kom.
To je još jedno pravilo dobrog burgera, da ga možete jesti rukama i zagristi bez korištenja noža i vilice. Obožavam Lidlova Hambi peciva, ukoliko imate volje ,peciva možete i sami ispeći, ali to definitivno onda nebi bio američki burger jer oni vole jednostavnost i ne zamjeram im na tome u ovom slučaju.
Ja sam pripremila cheeseburger sa krumpirićima za prilog. I da napomenem, prvi put sam pržila zamrznute krumpire.
Do sad sam uvijek radila DOMAĆI NEMASNI POMFRIT, ogulila bi 5 velikih krumpira, narezala na prutiće 1 x 0,5 cm, začinila sa crvenom paprikom i vegetom te posložila na nemasni papir i pekla na 220 stupnjeva 20 min. (To možete iskoristiti ukoliko želite zdraviju verziju).
Koristila sam Lidlove umake, BBQ i Hamburger umak po cijeni od 11,99 kn,
Isprintaj Recept
Burger servirajte na drvenu dašćicu za pravi štih, krumpiriće s malom posudicom s umakom po želji. Burger servirajte na komadić papira za pečenje na dasku. Ukoliko imate velikih čačkalica slobodno probodite burger.