Brza tjestenina s piletinom i povrćem

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

PIJANA PAŠTA S PILETINOM I POVRĆEM

brza tjestenina s piletinom i povrćem
5 from 3 votes
Isprintaj Recept

Brza tjestenina s piletinom i povrćem

Ova tjestenina je brzinska i fina, kod nas se priprema jednom tjedno i svu ju vole, jednako kao špagete bolonjez.

Prije sam ju pripremala bez vina, sad s vinom, dođe to s godinama.

Kako je priprema pola pobjede, zapravo najviše truda stoji u rezuckanju povrća i mesa.

Course glavna jela
Cuisine hrvatski
Keyword pasta, tijesto
Prep 10 minutes
Cook 30 minutes
Total 39 minutes
Osoba 4
Chef Anelistar

Sastojci

  • 400 g pilećeg filea 
  • 1 glavica luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 rajčice
  • 2 režnja češnjaka
  • 400 ml bijelog vina
  • 200 ml sosa od rajčice
  • 1 žlicica vegete natur
  • 1 Žličica šećera
  • 4 Žlice Maslinovo ulje Barilla br.5
  • Crni papar
  • 600 g Špageti

Priprema

  1. Sitno nasjeckam luk i češnjak, malo krupnije paprike ( možete i tikvice ako volite, ja nisam ljubitelj), rajčice i piletinu.

    brza tjestenina s piletinom i povrćem
  2. Na ugrijano maslinovo ulje (par žlica) dodati češnjak pa luk, kad postanu zlatnožute boje dodati papriku, kad paprika omekša, dodati piletinu, to sve popržiti zajedno, kad piletina poprimi boju, dodati nasjeckanu rajčicu, dinstati na jačoj vatri da se okusi sažmu, podliti sve bijelim vinom i pustiti da se krčka na srednjoj vatri 15 minuta sve dok alkohol ishlapi.

  3. Kad ponestane tekućine dodati i sos od rajčice i žličiću šećera te dodatno posoliti i popapriti. Kuhati jos 15 minuta i ta-dam!

  4. Sa strane staviti kuhati barilline broj 5 špagete i uvijek kuhati 2 minute kraće od preporučeno, pa ih ja dovršim u umaku u wok tavi da se okusi prožmu. Za nas četvero i za ovu količinu umaka, možete skuhati malo više od pola pakiranja špageta.

    brza tjestenina s piletinom i povrćem

Serviranje

Pijana pašta neka se otrijezni u vašim ustima te razveseli nepca vas i vaših najdražih 😊 

Serviranje: Paštu obogatiti sa svježe nasjeckanim bosiljkom ako imate, ako ne poslužiti će i suhi. 

Tjestenine volim pokapati s malo limuna te ju služim uz zelenu salatu ili matovilac i rikolu. 

brza tjestenina s piletinom i povrćem

Dobar tek! 

Pošaljite upit

Koristimo kolačiće kako bismo poboljšali vaše korisničko iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregleda ove web stranice, slažete se sa korištenjem kolačića.