Brz i sočan biskvit

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
SOČAN BISKVIT KOLAČ
4.6 from 15 votes
Isprintaj Recept

Brz i sočan biskvit bez miksera i vage

Nekad su najjednostavniji kolači najfiniji.Do ovog recepta sam došla tako da mi se nisu dali odvajati žutanjci od bjelanjaka i biskvit je ispao sočan kao u najsočnijeg muffina.Inače sve radim odokativno, a jučer sam izmjerila samo za vas i to ne vagom već šalicom za bijelu kavu.Ukoliko dolaze gosti, ili se klincima jede nešto slatko, a imaš smrznutog voća ili svježeg šumskog (maline, borovnice itd...) složi brzi kolač koji će svima biti yummy.

Course desert
Cuisine Internacional
Keyword BISKVIT, desert, kolač
Prep 5 minutes
Cook 25 minutes
Total 30 minutes
Osoba 10
Chef Anelistar

Sastojci

  • 3 šalice glatkog brašna
  • 4-5 jaja
  • 1/2 šalice ulja
  • 1 šalica sečera
  • 2 vrećica vanilin šećera
  • 1 vrećica prašak za pecivo
  • 1/2 pakiranja smrznutih malina ili šumskog voća
  • šećer u prahu
  • 2.5 šalice mlijeka

Priprema

  1. Vrlo jednostavno prvilo, prvo mješašmokre sastojke, a onda dodaš pomiješane suhe.

    SOČAN BISKVIT KOLAČ SASTOJCI
  2. U zdjeli razmutiš jaja, što više jaja staviš biskvit je žutiji 🙂

  3. U jaja dodaš šećer i vanilin šećer, dodaš ulje i mlijeko, izmutiš pjenjačom.

  4. Brašno promiješaš s praškom za pecivo i dodaš to u ostatak smjese.

  5. Izmutiš pjenjačom ručno da nestanu grudice. Smjesa mora biti malo gušća od palačinki i rijeđa od uštipaka.

  6. Smjesu ulite u vatrostalnu ili keramičku posudu, dodajte smrznuto voće ravnomjerno i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 c 25 minuta.

  7. Pečenje ovisi o veličini protvana, koristtite neki širi da vam sredina ne ostane prijesna.

  8. Biskvit probodite čačkalicom, kad ju izvadite i ništa ne ostane na njoj, biskvit je spreman! 

Serviranje

Posluži ga vrućeg uz sladoled ili hladnog uz šalicu turske kave i iznednadi sebe i druge jednostavnošću.


Pošaljite upit

Koristimo kolačiće kako bismo poboljšali vaše korisničko iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregleda ove web stranice, slažete se sa korištenjem kolačića.