recepti

Tag: glavna jela

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Lazanje alla Zmajka

Lazanje bolognese

alla Zmajka

Lazanje Bolognese

alla Zmajka

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Lazanje Bolognese bešamelom
4.34 from 3 votes
Isprintaj Recept

bombastične lazanje

Kako se svi nalazimo u karanteni, držimo metar, dva od ljudi; hladnjaku smo se opasno približili. Kada nam netko dolazi na ručak ili večeru, najčešće sklepam LAZANJE ALLA ZMAJKA. Upozoravam da su visokokalorične i visoko bombastične. Tijesto za lazanje kupujem inače na placu gdje i svježe kore za pite i mlince. Kako smo u karanteni, tako sam bila prisiljena koristiti Barilline koje se moraju prokuhati prije slaganja u protvan.

Course glavna jela, Main Course
Cuisine Talijanska kuhinja
Keyword lazanje, Talijanska kuhinja
Prep 1 day 15 minutes
Cook 40 minutes
Total 55 minutes
Osoba 4
Kalorije 218 kcal
Chef Anelistar

Sastojci

  • 500 gr mljevenog junećeg buta
  • 250 ml bešamel umak
  • 15 dkg naribanog sira
  • 3 dcl pasirane rajčice
  • 1 glavica luka
  • 2 dcl crnog vina
  • 1 dcl vode
  • 1/2 žličice šećera
  • 1 kom goveđa kocka (može i bez)
  • 1 pakiranje tijesto za lazanje
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar

Priprema

Klasični bolonjez

  1. Prvo radimo klasični bolonjez. Na zagrijano ulje dodati sitno nasjeckanu glavicu luka, dinstati do zlatnožute boje.

    Lazanje Bolognese: sastojci
  2. Na luk dodati mljeveno juneće meso, dinstati ga na luku dok ne izgubi crvenu boju.

    Bolognese
  3. Podliti vinom, krčakati na jačoj vatri dok alkohol ne ispari, dodati pasiranu rajčicu, soli, papra i origana ako netko voli.

  4. Dodati prstohvat šećera da ubije kiselost rajčice, dodati goveđu kocku i u već zgusnutu smjesu dodati malo vode i kuhati 10 minuta.

    (ako želite klopati samo bolonjez sa paštom onda ga kuhate sveukupno 40 minuta.)

    Bolognese
  5. Ja ga za domaće lazanje kuham 20ak minuta jer će se još peć 20 min u rerni.

Slaganje lazanje

  1. Idemo slagati lazanje. Bešamel možete kupiti gotov ili ga napraviti sami. Kore za lazanje možete kupiti već svježe i one se ne trebaju prethodno prokuhati, ako koristite Barilline onda ih prokuhate po 4 kom u slanoj pouljenoj vodi. Za lazanje za 4 osobe, slažem 4 po 4 u redove.

  2. Na dno posude za pečenje staviti bešamela, dodati red tijesta, donji red uvijek stavim više kora tipa 6 da mi se raspadne prilikom vađenja, red bolonjeza, red bešamela, red tijesta itd.

    Lazanje Bolognese bešamelom
  3. Za zadnja 2 reda ostavim naribanog sira.

  4. Za zadnji red lazanja kad ih prekrijete sa tijestom, u ostatke od bolonjeza crveni umak koji vam ostane dodate ostatke bešamela, naribani sir i s tim zalijete lazanje /tako vam gornji red neće zagoriti i biti u komadu već će tekstura biti slasna i hrskava.

    Lazanje Bolognese

Serviranje

Uz lazanje složim salatu od mlade salate ili matovilca, dodam fete ili mozzarele, ne koristim ocat već limunov sok, papar, malo soli i maslinovog ulja.
Salatu radim uvijek svježu i pred kraj ju začinim jer inače uvene.

 

Dobar tek!
Ako će te koristiti recept i napraviti lazanje na mo način, objavite na insta-story uz hashtag #zmajkalazanje pa ću vas rado i podijeliti.

Juneći gulaš

Juneći gulaš

Juneći gulaš

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Juneći gulaš
5 from 6 votes
Isprintaj Recept

Juneći gulaš za četvero

Prije nego odete na plac, prijedlog za ručak!

Course glavna jela, gulaš
Cuisine Croatian
Keyword gulaš
Prep 15 minutes
Cook 1 hour
Total 1 hour 15 minutes
Osoba 4
Chef Anelistar

Sastojci

  • 400 gr junećeg buta
  • 4 krumpira
  • 4 mrkve
  • 3 glavice luka
  • 1 rajčica
  • 4 dcl mesnog temeljca
  • 3 dcl crnog vina
  • Sol
  • Papar
  • 1 Lovorov list
  • 2 žličice slatke mljevene paprike
  • 70 gr koncentrata rajčice

Priprema

  1. Meso nasjeckati na kockice, kratko popržiti, dodati sav nasjeckani luk, rajčicu, mrkvu u komadu, podlijevati temeljcem 40 minuta pirjati.
  2. Nasjeckani krumpir ubaciti, začine i podliti vinom te dodati koncetrat. Kuhati jos 20 minuta dok se sve ne zgusne i krumpir skuha. Uživajte u mirisu bakinog lonca.

Serviranje

Uživajte uz dobar kruh i prijatelje!

 

Rižoto s povrćem

Rižoto s povrćem

Rižoto s povrćem

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Risotto made in Turkey

Rižoto s povrćem​
5 from 7 votes
Isprintaj Recept

Rižoto s povrćem​

Jelo napravljeno pri dolasku u Istanbul. Josipa i ja same u kući jer su moji bili u Grčkoj na odmoru, gladne i odlučila koristiti tehniku snađi se druže s onim što imaš. Našla sam razno povrće, rižu i domaću šalšu. Napravila rižoto s povrćem. Vegan friendly jelo inspirirano mojim zadnjim putovanjem u Istanbul. Ono što je zanimljivo je da Turci ne miksaju umake s rižom, odvajaju namirnice. Tako da bi oni ovaj recept izmjenili i napravili povrće na saft (sataraš) odvojeno od riže.

Course glavna jela
Cuisine international
Keyword rižoto
Prep 5 minutes
Cook 20 minutes
Total 25 minutes
Osoba 4 ljudi
Chef Anelistar

Sastojci

  • 1 kom patliđan
  • 1 kom tikvica
  • 1 kom rajčica
  • 1 kom zelena paprika
  • 1 kom žuta paprika
  • 1 kom crvena paprika
  • 1 kom luk
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 kom povrtna kocka natur
  • 200 ml pasirane rajčice ili 4 žlice domaće šalše
  • 3 šalice riže
  • 1 žličica himalajske soli
  • 1 žličica šećera

Priprema

  1. Priprema je pola pobjede. Pperite povrće i posložite sve što vam treba na radnu plohu za bržu pripremu i kuhanje.

    Rižoto s povrćem​
  2. Narežite povrće na sitno. U wok tavu stavite maslinovo ulje, zagrijte i dodajte postepeno povrće ovim redoslijedom: luk, pa paprike, patliđan i tikvice pa rajčicu. Nju zadnju jer pušta vodu.

    Rižoto s povrćem​
  3. Nakon 10 min dinstanja, dodati rajčicu sos, prstohvat šećera da ubije kiselost, sol (koristim himalajsku) i povrtnu kocku vegeta natur. Pustiti da se krčka i dodati rižu, pomiješati da se sve sjedini i zaliti vodom. pustiti da se kuha još 10 min.

    Rižoto s povrćem​
  4. Poslužiti uz dobru salatu i Ayran ako imate. Ayran je turski jogurt koji se radi tako da pomiješate tekući jogurt s vodom, posolite i stavite u hladnjak na neko vrijeme. Idealan je za one kojima je inače jogurt odbojan i bezokusan.

    Rižoto s povrćem​

Video

Kvrguša – Brza kvrga mrga

Kvrguša

Kvrguša

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Brza kvrga Mrga

kvrguša
5 from 3 votes
Isprintaj Recept

Kvrguša

Večeras sam imala 4 batka i odlučila vratiti se u djetinjstvo te napraviti jednu kvrgušu.
Ukoliko nemate inspiracije, nemate vremena i niste na dijeti, a želite napraviti nešto brzo i fino evo recept za moju kvrgu mrgu za protvan promjera 30 x 30cm.

Course glavna jela, Main Course
Cuisine bosnian
Keyword kvrgusa
Prep 10 minutes
Cook 35 minutes
Total 45 minutes
Osoba 4
Chef Anelistar

Sastojci

  • 4 pileća batka možete i otkošteno ali nikako file jer nema masnoće
  • 3 jaja
  • 4 šalice (za kavglatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 šalice mlijeka
  • 1 kiselo vrhnje crveno ili vrhnje za kuhanje

Priprema

  1. Na protvan poslagati začinjeno i nauljeno meso te staviti peći u zagrijane pećnicu na 200 stupnjeva na 20 min.
    kvrguša
  2. Dok se to peče, sa strane u posudi napraviti tijesto isto ko za palačinke s dodatkom praška za pecivo (jaja, brašno, pecilni, mlijeko i sol ) teksturom smjesa mora biti gušća nego za palačinke.
    kvrguša
  3. Zaliti meso sa smjesom i vratiti u pećnicu na 220 na 10 min.
  4. Izvaditi i zaliti s mjesavinom jednog vrhnja i malo mlijeka i soli vratiti na još 3 min u pećnicu.
    kvrguša
  5. Izvaditi i poslužiti.
  6. Koraci su vam na fotkama.

Serviranje

Dobar vam tek 🙂

Mamma Mia Musaka

Mama Mia Musaka

Mama Mia Musaka

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
musaka
5 from 3 votes
Isprintaj Recept

Mamma Mia Musaka

Jelo inspirirano medenim mjesecom u Grčkoj. Posjetili smo Kafaloniu i Zakynthos. Uglavnom, hrana nas nije oduševila, ali jedno jelo nam je bilo dobro, ono koje je uobičajeno za svako kućanstvo.  The Musaka. Doduše, oni ju rade i sa patliđanom i fetom. Patliđan ne volim, a fetu sam preselila u salatu. 

Course Main Course
Cuisine greek
Keyword Mamma Mia Musaka
Prep 25 minutes
Cook 15 minutes
Total 40 minutes
Osoba 6 ljudi
Chef Anelistar

Sastojci

  • 6 velikih krumpira
  • 5 kom jaja
  • 2,5 dcl kefira
  • 450 gr mljevene junetine
  • 4 žlice ajvara
  • 1 kom zelena paprika
  • 1 glavica luka
  • 15 dkg ribane gaude
  • sol
  • papar
  • mljevena crvena paprika
  • svježi peršin

Priprema

  1. Narezati krumpir na ploške i skuhati u slanoj vodi 15 minuta.  Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti narezanu papriku na sitne kockice skupa sa lukom, na to baciti mljevenu junetinu , začiniti sa soli, paprom  i mljevenom paprikom. Dodati ajvar  i izdinstati 10 minuta. (Ajvar možete i premazati na vrhu složenca prije nego zalijete sa smjesom od jaja.)

    musaka Majka zmajka
  2. U tanjur razbiti 5 jaja i izmutiti ih sa 2,5 dcl kefira, posoliti. 

    musaka Majka zmajka
  3. U vatrostalnu poslagati krumpire, mljeveno meso, krumpire, mljeveno meso, naribati sir i zaliti mješavinom jaja i jogurta. Zapeći na 225 C na 15 minuta. 

    musaka Majka zmajka

Serviranje

Servirati uz grčki jogurt i salatu sa feta sirom. Na musaku narezati svježi peršin na sitno.

 

Mamma Mia Musaka

 

Dobar tek !

South Beach Shrimp Pasta

South Beach Shrimp Pasta

South Beach Shrimp Pasta

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
tjestenina s kozicama mi dagnjama
5 from 2 votes
Isprintaj Recept

SOUTH BEACH SHRIMP PASTA

Došao čale iz daleke Amerike pa bacio par ideja za kuhanje s daškom Floride. Najbolja pašta koju sam probala bila je na South Beach-u u Miami-u. Još uvijek osjetim taj okus u ustima. Nažalost nisam ugrabila svježe kozice već zamrznute , ali vi, ako imate mogućnost nabavite sve fresh from the market. 

Ono što ovom jelu daje yum štih je sok limuna, u ovom slučaju bračkih. 

Course Main Course
Cuisine Mediterranean
Keyword tjestenina sa kozicama i dagnjama
Prep 10 minutes
Cook 20 minutes
Total 30 minutes
Osoba 4 ljudi
Chef Anelistar

Sastojci

  • 1 paket špageti no 5 Barilla
  • 3 režnja češnjaka
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 1 kom crvena paprika
  • 600 gr očišćenih kozica
  • 300 gr očišćenih dagnji
  • 2 dcl bijelog vina
  • 400 gr sjeckane rajčice
  • 3 žlice sosa od rajčice
  • 1 žličica šećera
  • sol
  • crni papar
  • 2 kom limuna
  • 1/2 kom limete
  • 10 kom otkoštenih maslina (kalamata)

Priprema

  1. Protisnuti češnjak i narezati papriku na tanke prutiće. Isprati dagnje i kozice . 

    tjestenina sa kozicama i dagnjama
  2. Na zagrijano maslinovo ulje dodati češnjak i papriku te masline te lagano popržiti do zlatne boje češnjaka. 

  3. U tavicu ubaciti i očišćene dagnje i kozice, kratko popržiti. Oni će pustiti svoj sok, dodati 2 dcl bijelog vina i kuhati dok alkohol ne ispari. 

  4. Ubaciti konzervu sjeckane rajčice i 3 žlice sosa od rajčice. Zbog kiselosti dodajte i žličicu šećera. Posolite i popaprite te kuhajte na srednjoj vatri. Bitno je da krčka. Za to vrijeme stavite kuhati špagete br.5. u zasoljenoj i pouljenoj vodi. S obzirom da na pakiranju od špageta piše da se kuhaju 8 minuta, vi ih kuhajte 5 , iscijedite i dodajte u kozice i dagnje da upiju sok, Dakle u sosu još 3 min.  Pred kraj dodati limunov sok i sok pola limete za svježinu. Ne kuhati predugo da kiselina ne ispari u potpunosti. 

    tjestenina s kozicama mi dagnjama

Serviranje

Sevirajte paštu s limunom/limetom i bosiljkom ili mentom. Uz dobru salatu od matovilca, rikole i fete sira. Meni osobno uz ovu paštu ne ide ribani sir, a vi kako vam paše. 

Makaroni s posnim sirom i špinatom

Zapečeni makaroni s posnim sirom i špinatom

Zapečeni makaroni s posnim sirom i špinatom

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
zapečeni makaroni sa sirom i špinatom
4.67 from 3 votes
Isprintaj Recept

Zapečeni makaroni s posnim sirom i špinatom

Špinat je jedna od naših omiljenih namirnica, volimo ga uz jaja za doručak, volimo ga u piti, kraj pohanog mesa i pire krumpira, a sad sam napravila i jedan složenac koji je ispao fantastičan.

Koristila sam smrznuti špinat u briketima jer mi je najlakše za napraviti. Ako koristite svježi postupak je isti osim što će te svježi špinat kratko blanširati i narezati na sitno, prije nego dođe na tavicu. 

Skombinirala sam posni sir  i špinat i iskreirala jelo za prste polizati. 

Course Main Course
Cuisine international
Keyword zapečeni makaroni sa sirom i špinatom
Prep 20 minutes
Cook 15 minutes
Total 35 minutes
Osoba 4 ljudi
Chef Anelistar

Sastojci

  • 1 paket makarona
  • 350 grama smrznutog špinata u briketima
  • 150 ml mlijeka
  • 1 žlica oštrog brašna
  • 100 gr maslaca
  • 500 gr posnog sira
  • 1 kom jaje
  • 200 ml vrhnja za kuhanje 10 % masnoće (Lidl)
  • 10 dkg tvrđeg sira ( padano, dalmatinski ili sl.)
  • 1 režanj ćešnjaka
  • papar
  • sol

Priprema

  1. Na žlici maslaca popržiti sitnno nasjeckani režanj češnjaka do zlatne boje, dodati žlicu oštrog brašna i pjenjačom brzo mješati te postepeno dodati 200 ml mlijeka, kad nestanu grudice, dodati špinat i mješati pjenjačom, posoliti i popapriti. Kuhati još 10 minuta dok se sve ne sjedini. 

    zapečeni makaroni sa sirom i špinatom
  2. U posudu spojiti 500 gr posnog sira, jedno jaje, sol, papar, vrhnje za kuhanje. Izmješati sve i probati na prst da li  je dosta slano.

    zapečeni makaroni sa sirom i špinatom
  3. Skuhati tijesto , ako na kutiji piše 10 min, kuhate gau slanoj i pouljenoj vodi 8 minuta. Iscijediti, izliti u protvan ili keremičku ili vatrostalnu posudu za pečenje, staviti malo maslaca po makaronima. 

    zapečeni makaroni sa sirom i špinatom
  4. U protvanu s makaronima spojiti smjesu od sira i polako uliti špinat. 

    zapečeni makaroni sa špinatom i sirom
  5. promiješati sve zajedno i upiknuti u sve neki tvrđi sir u listićima. Možete koristiti grana padano, trapist, dalmatinski ili ako nemate ni jedan navedeni, onda gaudu. 

    Zapeći u pećnici na 220 C na 15 minuta dok se sve od gore fino zapeče i zarumeni. Izvana mora biti hrskavo. 

    zapečeni makaroni sa sirom i špinatom

Serviranje

Napravite ružu od dimljene govedine ili bilo koje druge dimljene salame. za 4 serviranja 4 ruže.

 

Easter in the Beer Roll

Zvijezda servis za sendvice 2019

Easter in the Beer Roll

Zvijezda servis za sendvice 2019

Easter in the Beer Roll

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Servis za sendvice 2019

zvijezda servis za sendviče 2019
5 from 5 votes
Isprintaj Recept

Easter in The Beer Roll

S obzirom da sam mama dvoje klinaca i imam manjak vremena i živaca, udana za Amera koji sve voli pojednostaviti i od svega slagati sendvič, odlučila sam ove godine složiti Uskršnji stol u jedan sendvič. Glavni sastojak ovog sendviča je francuska salata.

Inace ju pripremam sama pa tako za one koji imaju vremena i volje složite ju na način da skuhate jedno pakiranje smrznutog miksa graška i mrkve , odvojeno skuhate 6 jaja, narežete 7 srednje veličine kiselih krastavaca, sve ohladite i narežete na sitno. Spojite i koristite 300 gr Zvijezda majoneze, dodate malu žličicu vrhnja i pomiješate te stavite hladiti. Ukoliko stvar želite pojednostaviti, kupite gotovu Zvijezda francusku salatu.

Course Main Course
Cuisine Croatian
Keyword Sendvič
Prep 30 minutes
Cook 10 minutes
Total 40 minutes
Osoba 1
Chef Anelistar

Sastojci

  • 1 kom. pivsko pecivo
  • 3 šnita kuhane rezane šunke
  • 3 šnita dimljene šunke
  • 250 gr zvijezda francuske salate
  • 1 žličica zvijezda majoneze
  • 7 žlice krušnih mrvica
  • 1 kom. jaje
  • 1 kom. mladi luk
  • radiča
  • 100 gr sira gauda u komadu
  • 2 žlice sezama
  • 3 žlice glatkog brašna
  • 100 ml zvijezda ulja

Priprema

  1. Za pohane rolice trebate složiti šnitu dimljene šunke na šnitu kuhane šunke, na to prutić gauda sira narezanog na 1 x 1 cm debljine. Zarolajte i odrežite višak s obje strane.
    zvijezda servis za sendviče 2019
  2. Uvaljajte u glatko brašno, pa u jedno istrajbano jaje pa zatim u smjesu krušnih mrvica i sezama.
    zvijezda servis za sendviče 2019
  3. U zagrijano ulje na tavici stavite pohati rolice okrečući ih na sve strane vrlo kratko, sveukupno 5 min do tamnožute boje. Stavite ih na papirnati ručnik kako bi otklonili višak masnoće.
    zvijezda servis za sendviče 2019
  4. Vrijeme je za slaganje sendvaka. Razrežite pivsko pecivo, stavite francusku salatu na donju polovicu peciva na debljinu od 2 cm i na nju na male kolutove narezani mladi luk, na to složite pohane rolice, na rolice naribani radič začinjen sa par kapi limunovog soka te sve poklopite gornjom polovicom peciva premazanog s malo majoneze tek toliko da ne kliže pecivo sa salate.

    zvijezda servis za sendviče 2019
  5. Nadam se da ce se kod jos nekoga ovaj sendvič naći na Uskršnje jutro.

    James je uživao u sendviču, dobila sam zeleno svjetlo i prolaznu ocjenu, woohoo.

    zvijezda servis za sendviče 2019

Serviranje

Servirajte ovaj sendvič na uskršnji stol.

Wok s piletinom

Wok sa povrćem i piletinom u teriyaki sosu

Wok sa povrćem i piletinom u teriyaki sosu

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Wok sa povrćem i piletinom i vegeta natur
4.65 from 17 votes
Isprintaj Recept

Wok sa povrćem i piletinom u teriyaki sosu

Najbolji wok koji sam probala bio je neki streetfood u Chinatownu u New Yorku. Još uvijek osjetim taj okus u ustima pri samoj pomisli. U Zagrebu mi definitivno najbolji ima Umami i Wokme. Iskreno, bila sam vrlo primitivna u odabiru jela za kuhanje dok u moj život nije ušetao Amer, kako oni svaki dan jedu u drugom restoranu vrlo su otvoreni prema novim okusima i različitim tipova restorana. Jedan dan jedu na Tajlandu, drugi dan Japanu, treći dan u Kini, Indiji, Mediteranu, Italiji itd… Recept koji ću podijeliti s vama je moj omiljeni teriyaki wok na moj način, sa nudlima. Uz nudle isti umak sa sastojcima možete poslužiti uz basmati rižu ili običnu suhu, nikako originario vrstu za rižota.

Course Main Course
Cuisine Chinese
Keyword wok
Prep 20 minutes
Cook 20 minutes
Total 40 minutes
Osoba 4
Chef Anelistar

Sastojci

  • 500 gr pilećih ili purećih prsa
  • 1 kom. crveni luk
  • 300 gr šampinjona
  • 2 kom. zelene paprike
  • 4 kom. mrkve
  • 1/2 kom. male glavice naribanog kupusa
  • 130 ml soya sosa
  • 2 žlice šećera
  • Vegeta natur
  • Kokosovo ulje može i obično biljno
  • 1 Barilla špagete br.5 ili rižini rezanci

Priprema

  1. Svo povrće narezati na trakice, možete i luk i piletinu (piletinu začiniti vegetom natur). Šampinjone samo prepoloviti.
    Wok sa povrćem i piletinom i vegeta natur
  2. Na vruće ulje u wok tavi baciti redom luk, mrkvu, papriku, popržiti kratko 7 minuta, dodati rezani kupus i dinstati sve još 5 min. Povrće treba ne smije biti gnjecavo već se mrkva treba osjetiti onako polutvrdo.
    Wok sa povrćem i piletinom i vegeta natur
  3. Maknuti povrće sa strane u posudu. Kratko popržiti i gljive njih onako baš zgrillati i maknuti sa strane.
  4. Red je i na mesu, ne želimo ga sasušiti tako da ćemo i njega zgrilat kratko i maknuti s vatre da ostane sočno.
  5. Na ulju na kojem se peklo meso, dodati soya sos i 2 žlice šećera, sve karamelizirati i bubnuti unutra nazad svo povrće i meso.
    Wok sa povrćem i piletinom i vegeta natur
  6. Dok sve ovo radimo, paralelno skuhajte tjesteninu. Ako na špagetama piše 7 min, kuhajte ih 4 minute (ocijedite i provucite kroz hladnu vodu) i ubacite u wok sa svime da se sjedini na vatri sa teriyaki umakom i svim sastojcima.
    Wok sa povrćem i piletinom i vegeta natur

Video

Serviranje

Sevirajte wok tavu na stol i nek si svako zgrabi koliko želi Ukoliko baš želite na tanjur, onda možete posuti sezamovim sjemenkama. Ne soliti jer je soya sos slan.

 
 

Bon appetit! 只有好

francuski krumpir s hrenovkama

Francuski krumpir s hrenovkama

Francuski krumpir s hrenovkama

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Kada ste u minusu složite francuski krumpir

Francuski krumpir s hrenovkama
5 from 2 votes
Isprintaj Recept

Francuski krumpir s hrenovkama

Onda kada u frizeru ne ostane ništa, a u hladnjaku imate samo paket hrenovki, složite francuski krumpir. Vrlo jednostavno jelo s namirnicama koje više manje uvijek imate doma. Ovo je jelo je totalni s budget, a svi ga vole. Umjesto hrenovki možete koristiti kobasicu po želji, također dodati i špek ili bilo što sušeno i dimljeno za još bolji šmek. Iskreno, pojma nemam zašto se ovaj složenac vrlo poznat na balkanu nazviva francuskim, ako netko zna neka mi javi. Ovo je definitivno jelo za amatere, stoga neka vam to bude sutra na meniju, ako niste vješti u kuhinji.
Course Main Course
Cuisine Croatian
Keyword Francuski krumpir s hrenovkama
Prep 15 minutes
Cook 15 minutes
Total 30 minutes
Osoba 4
Chef Anelistar

Sastojci

Priprema

  1. Ogulite krumpire i narežite ih na ploške debljine 5 mm. Stavite ih u lonac sa hladnom vodom, posolite i skuhajte (10 min) U isto vrijeme skuhajte i jaja. Ogulite ih i narežite na ploške.
    Francuski krumpir s hrenovkama
  2. Hrenovke (ili kobasice) narežite na kolutiće i popržite na malo maslaca na tavici za bolji šmek.
    Francuski krumpir s hrenovkama
  3. Inače svi slažu francuski krumpir na način da stave red krumpira pa red jaja itd… Ja volim slagatio vertikalno stupac krumpira, jaja, hrenovki i ponoviti do kraja protvana, posoliti i popapriti. Zaliti sa 250 ml vrhnja za kuhanje , staviti male komadiće maslaca i naribati sir.

    Francuski krumpir s hrenovkama
  4. U prethodno zagrijanoj pećnici zapeći složenac na 220 stupnjeva 15 minuta dok se ne uhvati korica i dok složenac ne upije vrhnje.
    Francuski krumpir s hrenovkama

Video

Serviranje

 

Servirati vruće na bakinom tanjuru uz sezonsku salatu. Ja volim cherry rajčice uz ovo jelo.

Pošaljite upit

Koristimo kolačiće kako bismo poboljšali vaše korisničko iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregleda ove web stranice, slažete se sa korištenjem kolačića.